ＳＰＮ．風的絮聒

在台南終於找到一家cp值高的日本料理！

原本總是跑一些所謂知名的店(ex:上原、聚樂、築地壽司...)，但總覺得不＂實吃＂，

就在murmur再也不想在台南吃日本料理的那天，老爺竟然提出新地點要帶我去嚐鮮，

吼~超級難得，我當然全力配合......不過不敢抱太大期望，畢竟他太常讓我遇地雷了ㄏㄏㄏ。

既然是假日，就一定得先確保定位狀況，電話那頭的小姐客氣地回覆：預約已滿，現場排要八點以後，

若我們現在過去，七點前還有一個位置，不知一個半小時的時間是否夠您用餐，os:當然夠，

帶著孩子也沒法久留吧.....確認能吃到後便驅車來到東寧路與東光路的交叉路口，

與大家一起有默契地停在紅線上後便漫步於巷弄中

隱身於巷弄內  若非特意尋找還真是不會知道有這樣一間店在這住宅區

餐廳空間不大 約六個大圓桌的擺設 乾淨不華麗

聽從前輩指示 點了一份定食(280元) 再外加了黑板上的一些今日推薦

不久便進入今天的嚐鮮大會嚕.......

蒸蛋

沙拉

小菜

(三樣都很特別 左邊的應該是蝦卵 中間醃漬丁香魚甜甜的還伴有核桃 右邊的蝦子也很ㄙㄨㄚˋ嘴 )

生魚片(長度快跟iphone一樣)

壽司

炸物

喜相逢(原本有兩隻)

魚肉味增湯(魚肉多 但可惜有點柴)

========================以上為定食部份

炙燒鮭魚腹-握壽司(30元)

烤下巴(80元)

牡丹蝦兩吃-握壽司(XX待補)

牡丹蝦兩吃-蝦湯

透抽握壽司(30元)

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所有菜加上一道炒烏龍麵(沒拍)總共630元......俗

食材新鮮不在話下,料理手法不論烤或炸都很到位,炸物皮酥內嫩且不"含"油,讓不太吃炸的我會一口接一口!!

烤物(下巴)肥美....連喜相逢那小小的身軀 都能吃出層次 好似在享受一整條香魚般的美妙 ~尾巴酥脆,肉體帶微微炭香

咀嚼到蛋的時候因尾巴的些微鹽味帶出意外的濃鮮....... 只可惜面積不夠大 haaaa

說到握壽司也很讓我驚艷,肉質鮮嫩 適度的火烤 加上醬汁巧妙的點綴 區區30元讓我吃到這樣"爽"的鮭魚腹

(與東門路那家築地壽司的口感根本不相上下) 實在讓人打從心理覺得老闆是佛心來的.....

不過牡丹蝦與透抽是老公吃的 所以我沒法寫出啥感受.....當事人只說了一句.....鮮

那天我們一家三口吃得很開心 服務人員甚至師傅都還會跟芋泥"喇賽"一下 讓我們多了些可以細細品味的時間!!

真是一家cp值超高的店! 吃東西不就是如此 當食物優 店家態度又舒服時 就會讓人開心留下美好的味覺記憶.....

地址:台南市東光路一段5巷46號

電話:0963499719