妹子 一直覺得 樹太老比定食八好吃些
所以我當然要去"比較"一下
旁邊是"爭鮮"的吃到飽火鍋 正在歲末酬賓 改天去嚐嚐!
店內裝潢還好, 與台中大里那家樹太老比起來 空間略小些
原來所謂定食八 是因為店內定食類別剛好八種 只有八種選擇
且所有定食均一價~200大洋
店內的白飯與味磳湯與樹太老相同 是可以無限續用的
其第一次會隨餐上 爾後就要客官自行動手來嘍(樹太老則是皆請服務人員添加)
第一次"交關" 我們選用豬排蓋飯還有鰻魚定食....
與樹太老不同是~ 它的附餐是一次上
多了蒸蛋(含有魚板,香菇) 且味磳湯裡有魚肉
(但兩家味磳湯的味道皆與雞肉飯攤的類似 沒有味磳的甜度與濃厚香氣)
配菜是燙花椰菜(成本較高) 和醃蘿蔔
另外附了類似"樹"的桌上醬料 還加了花生粉 讓你沾裹豬排吃
草莓凍可以吃到一整顆草莓,但就是一般果凍, 所以對我沒吸引力...
妙的是~ 這是蓋飯不是豬排定食 可洋蔥蛋醬汁的量很少
比"樹"還少 不過可以吃到確實酥脆的豬排 因為它是先淋醬 再放上豬排
或許是想讓客人吃到兩種口感的豬排吧
(一邊是濕潤沾有醬汁的皮 一邊是酥脆原味皮)
而"樹"的豬排則是先放 再淋醬汁 次序相反
所以豬排已被濕潤的甜醬汁覆蓋 吃不到酥脆感...
雖然"定"的豬排沒有太老的問題 但有內部筋沒有切斷的問題
所以不算軟嫩 只能說不老不硬 可口感就是多了些許韌性
麵包粉的量也比"樹"少 所以皮不是酥 而是脆
不過我比較喜歡吃"定"的飯 Q又軟 比較好咀嚼(但不知是不是越光米)
至於鰻魚飯 就沒啥特色啦 應該是一般的真空包 所以口味就是很"普燒鰻"
鰻魚也不是炭火直考 所以沒有香氣跟焦皮....就一般鰻魚飯嘍
只是配菜不同 是炸豆腐 外酥內軟
口感不像養老乃瀧那種軟薄皮 反倒像臭豆腐 還不錯吃啦!!
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整體來說 還是沒吃到好吃的かつどん~~可惜....
不過在這附近有一家B級餐廳可以用食用 就不錯了
否則附近餐廳動輒三.四百起跳 實在不經濟
餓又不想煮飯的時候 還是會來光顧吧!!
定食八
地址:竹北市光明六路東一段243號1F
電話:03-6589325
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